V tradiční čínské medicíně jsou ředkvičky považovány za potravinu s chladivými vlastnostmi, které pomáhají zklidňovat vnitřní horkost a odstraňovat z těla škodlivé látky, což může přispět k lepší rovnováze jin a jang. Rukola, s její pikantní chutí, může podpořit trávení a stimuluje čchi, což je životní energie proudící tělem. Citrónová šťáva, s jejími kyselými účinky, pomáhá harmonizovat játra a podporuje detoxikaci organismu. Olivový olej je považován za neutrální olej, který zvlhčuje a vyživuje vnitřní orgány, přičemž přispívá k celkové harmonii a rovnováze v těle.