Guacamole k snídani

Avokádo a piniové oříšky se v guacamole skvěle doplňují. Tuky, vláknina, B1, kyselina listová.

Ingredience

- zralé avokádo - 2 ks
- limetková šťáva - 1 ks (šťáva z 1/2 citronu, pokud není limetka)
- červená cibule - 1/3
- petrželové snítky - 7 ks
- rajče - 1 ks
- růžová nebo mořská sůl - 1/2 lžičky
- špetka černého pepře
- velká hrst piniových oříšků

Způsob přípravy

Avokádo rozmačkejte vidličkou. Vymačkejte šťávu z limetky (citronu). Velmi jemně nakrájejte nadrobno červenou cibuli a snítky petrželky (pouze listy).

Nakrájejte rajčata na kostičky. Přidejte sůl, pepř a ořechy. Promíchejte v hluboké míse. Dobrou chuť.

Centrum celostní medicíny ČÍNSKÝ LÉKAŘ

Rašínovo nábřeží 384/56
128 00, Praha 2
Nové Město

Telefon: +420 773 178 889

E-mail: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.