V tradiční čínské medicíně se na potraviny nahlíží z pohledu jejich energetických vlastností a účinků na tělo. Dýně je považována za potravinu s neutrální až teplou energií, která posiluje slezinu a žaludek, pomáhá při detoxikaci a podporuje trávení. Rukola má pikantní a čerstvou povahu, která může pomoci stimulovat játra, rozhýbat stagnující čchi a podpořit trávení. Olivový olej je tradičně vnímán jako vlhký a teplý, což může pomoci zvlhčit tělo a podpořit zdravou činnost jater. Citronová šťáva, i když je kyselé povahy, se často používá k očištění, stimulaci trávení a osvěžení chuti, což může vylepšit celkovou harmonii jídla.