fbpx
Přejít na hlavní obsah

Quinoa se zeleninovým salátem

V tradiční čínské medicíně je quinoa považována za neutrální potravinu, která posiluje slezinu a žaludek, čímž přispívá k lepšímu trávení a metabolické rovnováze. Avokádo a olej podporují játra a zvlhčují plíce, což napomáhá v hydrataci a uvolňování stagnující energie v těle. Fazole posilují ledviny a podporují jangovou energii, čímž dodávají vitalitu a vytrvalost. Směs bylinek a citronové šťávy může přinášet osvěžení a podporu imunitnímu systému, díky čemuž tělo lépe odolává vnějším patogenům.

Ingredience

  • quinoa - 50 g
  • avokádo - 1 ks
  • okurka - 1 ks
  • hlávkový salát - 30 g
  • bylinky - podle chuti
  • fazole - 60 g
  • sůl, koření - podle chuti
  • nerafinovaný olej - 1 lžička
  • citronová šťáva - podle chuti

Způsob přípravy

Uvařte quinou. Přidejte zeleninu. Okořeňte podle chuti a přidejte citronovou šťávu.