Toto rostlinné mléko z mandlí mnohým nahrazuje kravské mléko. Mandle večer namočte do studené vody, aby se aktivovaly (ovesné vločky lze namočit i nenamočit). Ráno mandle a ovesné vločky slijte do mixéru a přidejte teplou vodu. Poté vše společně 30-40 vteřin mixujeme, přecedíme přes sítko a lahodné mandlové mléko je hotové. Vychutnejte si jeho chuť.