Cizrnová polévka s rajčaty, rozmarýnem a bylinkami

Ingredience

- cizrna (vařená) - 150g
- špenát - 2 šálky
- jemně nakrájená cibule - 1 šálek (na ozdobu)
- kokosové mléko - 1 polévková lžíce
- tymián - 1 lžička
- zeleninový vývar - 1 šálek
- pálivá červená paprika - 1 lžička (nepovinné).
- kokosový olej - 2 polévkové lžíce
- rajčata - 3 ks
- kurkuma - 1 lžička
- čerstvý rozmarýn - 2 větvičky
- česnek - 5-6 stroužků

Způsob přípravy

Do velkého hrnce dejte lžíci kokosového oleje. Přidejte špenát a cibuli. Duste 3-5 minut. Přidejte do mixéru cizrnu, rajčata a koření.

V případě potřeby zřeďte zeleninovým vývarem na požadovanou konzistenci. K hotové polévce přidáme cibuli a špenát na ozdobu. V případě potřeby přidejte sezamovou mouku.

Centrum celostní medicíny ČÍNSKÝ LÉKAŘ

Rašínovo nábřeží 384/56
128 00, Praha 2
Nové Město

Telefon: +420 773 178 889

E-mail: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.