Pkhali se salátem

Ingredience

- červená řepa - 1 ks
- červená cibule - 1/3
- vlašské ořechy - 1/3 šálku
- česnek - 1 stroužek
- koriandr - 1/3 svazku
- bazalka - 2 snítky
- chmel - 1/3 polévkové lžíce
- bílý vinný ocet - 1/3 polévkové lžíce
- černý pepř, sůl - 1/3 čajové lžičky

Způsob přípravy

Červenou řepu upečte v pečícím papíře v troubě nebo ji uvařte. Po vychladnutí nakrájejte řepu na kostičky. Cibuli a bylinky - rozmixujte mixérem. Ořechy, koření nasekejte spolu s česnekem v mixéru. Vše smíchejte a udělejte kuličky. Natrháme salátovou zeleninu, nakrájíme červenou šťavnatou papriku, okurku, cibuli a dochutíme citronovou šťávou, oreganem, černým pepřem a solí.

Centrum celostní medicíny ČÍNSKÝ LÉKAŘ

Rašínovo nábřeží 384/56
128 00, Praha 2
Nové Město

Telefon: +420 773 178 889

E-mail: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.